小泉酒造（富津市）

小泉酒造は富津市にある寛政5年（1793年）創業の歴史ある蔵元です。現在は蔵主自らが杜氏を務め、「酒造りは米作りから」をモットーに自社で田んぼを有し、酒造好適米「五百万石」を栽培。水は鹿野山水系の岩清水を使用しています。「ソムリエハウス酒匠...